Рецепт мандаринового пирога: рідні попросять добавки

Зараз саме сезон цитрусових, а зокрема - мандарин. Дізнайтеся, як приготувати смачний пиріг на затишний вечір із сім'єю за допомогою мандарин.

Пиріг із мандарин - рецепт

Вам знадобляться:

• 2 чашки борошна
• 1 чашка цукру
• 1 чашка рослинної олії
• 3 яйця
• 1 чайна ложка розпушувача тіста
• 1 чайна ложка ванільного цукру
• 4-5 стиглих мандаринів

Як приготувати:

Для початку в глибокій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач тіста і ванільний цукор. Потім влийте рослинну олію в миску з сухими інгредієнтами і добре перемішайте. Після цього додайте яйця в тісто і продовжуйте перемішувати до отримання однорідної маси.

Після того, як тісто буде готове, можна приступити до приготування начинки. Для цього потрібно почистити мандарини від шкірки і розділити їх на часточки. Потім потрібно додати мандаринові часточки в тісто й акуратно перемішати.

Випікання:

• Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів.
• Змастіть форму для випічки олією та обсипте борошном.
• Вилийте тісто у форму і розрівняйте його.
• Випікайте пиріг у попередньо розігрітій духовці близько 40-45 хвилин або до золотистої скоринки.

За бажання пиріг можна посипати цукром або прикрасити мандаринами на свій смак.

Підказка: цей пиріг чудово поєднується з полуничним або ванільним морозивом.