Часто, когда мы хотим "почистить" организм, мы едим больше овощей. Но не все их из них полезны в больших дозах. В редакции 056 узнавали какие продукты не совсем полезны для организма.
Картофель
Картофель самый "опасный" и вредный из всех овощей. Хотя он является абсолютной необходимостью во многих блюдах на нашем столе.
Крахмалистый овощ не совсем почитается, когда речь идет о выборе здоровой пищи. Основным сдерживающим фактором являются 36 граммов углеводов, которые помещаются в одну "картошину".
Итак, диетологи советуют любителям картофеля употреблять эти крахмалистые овощи в умеренных количествах.
Помидоры
В одном качественном помидоре среднего размера может содержаться до трети суточной нормы витамина С, также в этих овощах содержится витамин В. Также помидоры - это мощный антиоксидант, который позволяет снизить риск сердечных или раковых заболеваний. Кроме того, помидоры снижают уровень плохого холестерина.
Но для тех, кто жаждит похудеть диетологи не рекомендуют употреблять большое количество помидоров в пищу.
Диетврачи акцентируют, что если пытаться похудеть на томатной диете, можно лишь устроить себе «сахарные качели».
Они, конечно, низкокалорийные, но у некоторых людей способны вызвать скачки сахара в крови. Похудеть из-за этого будет проблематично. Кроме того, в помидорах содержится много соли, которая разжигает аппетит.
Тем, кто страдает желчекаменной болезнью, лучше всего согласовать свой рацион с врачом. Не исключено, что он вообще запретит помидоры.
Капуста
Диетология говорит, что этот овощ рекомендуют исключить овощ тем, у кого нарушена работа желудочно-кишечного тракта. Врачи рекомендуют в таком случае употреблять капусту в варенном виде.
А те, кто страдает нарушенной функцией поджелудочной железы "чрезмерное" употребление капусты приведет к дискомфорту и болям в кишечнике.
Врачи говорят, что допустимая норма потребления капусты в день в среднем составляет минимум 150 г.
Кукуруза
В летнее время, каждый из нас врядли не попробует "качанчик" вареной кукурузы. Ее можно увидеть практически на каждом барбекю, в котором участвуете. Но кукуруза — это не только сезонный продукт. Мы едим кукурузу в виде попкорна, обработанного сиропа, сальсы и сухих завтраков. Из-за этого кукуруза часто пронизана кучей ГМО.
Что теперь, овощи не есть?
Кроме «персонального» вреда каждого отдельного овоща, не стоит забывать о пестицидах и прочих химических веществах, используемых при их выращивании для ускорения созревания и борьбы с болезнями, гниением и насекомыми.
Если все-таки приходится есть магазинные овощи, лучше их сначала замочить в воде на несколько часов. И все зависит от индивидуальной чувствительности и переносимости определенного овоща.
