Куряче яйце — дуже популярний продукт, і використовується у багатьох стравах. Але досить часто трапляється так, що сирі та варені яйця лежать на одній полиці, із першого погляду важко відрізнити їх. 0372.ua розкаже як відрізнити варене яйце від сирого.
Нагадуємо: Як почистити пуховик вдома без зусиль та дешево: лайфхак буковинцям
Отримуйте головні новини дня - Telegram або Viber
Розбити яйце. Найпростіший спосіб — розбити яйце. Цей варіант підходить, якщо ви готуєте щось і зможете його одразу використати
Розкрутити яйце. Також можна спробувати розкрутити яйце. Для цього необхідно яйце покласти на рівну поверхню, тобто стіл або дошку, тримати його великим пальцем зверху, а іншими притримувати знизу, і розкрутити. Через декілька секунд зупинити вказівним пальцем. Якщо яйце крутиться швидко і рівномірно, а після натискання вказівним пальцем, одразу зупинилось — воно зварене "круто". Якщо ж яйце крутиться повільно, а після примусової зупинки ще трохи колихається і рухається — це яйце сире.
Потрусіть яйце. Ще один популярний спосіб — потрусити яйце. Потрібно піднести яйце до вуха і струсити. Якщо рідина в середині буде відчуватись — яйце сире, якщо ж жодного булькання не чути — яйце варене.
Просвітіть яйце. Для того, щоб перевірити цим способом, необхідно вимкнути в кімнаті світло, увімкнути ліхтарик і прикласти до шкарлупи. Через сире яйце світло повинно пройти наскрізь, а зварений жовток не пропустить світло.
Опустіть в гарячу воду. Найпоширеніший спосіб — опустити яйце в гарячу воду. Температура води повинна бути 100 градусів за Цельсієм. Можна занурювати яйце одразу у каструлю, яка стоїть на плиті, але при цьому, вимкнути її. Занурте яйце буквально на 10-20 секунд. Якщо ви побачите бульбашки — яйце сире, якщо ж бульбашок немає — варене. Причиною появи бульбашок є пори в шкарлупі, які дозволяють зародку дихати.
Читайте також: Три ознаки того, що ви неправильно відпочиваєте
Як буковинцям поповнити запаси вітаміну D восени
