Как сообщает Укринформ, организатор этого дела, методист Центра обучения и образования взрослых ОО "Центр обучения и образования взрослых "Південь" Руслана Сикаленко рассказала, что прошел конкурс "Вкус таврийки", цель которого – популяризация таврической росписи и создание брендовой продукции Николаевщины. Работы, занявшие I и II места, станут основой для воплощения идеи создания и выпуска серии праздничных пряников – вкусных сувениров, которые туристы могли бы приобрести в память о посещении Николаевщины.
Конкурс таврийского пряника
"Идея возникла в связи с тем, что на Николаевщине пока еще не хватает знаковой для региона сувенирной продукции, которая была бы узнаваема и выделяла область из других регионов.В конкурсе были предусмотрены три номинации: рецептура пряника, дизайн будущей деревянной формы и дизайн коробки для пряников в стиле таврической росписи. Представленные на конкурс изделия удивили своим разнообразием и изысканными вкусами и разнообразили дизайн и начинки".
Лучшими в номинации "Рецептура пряника" стали "Таврический пряник" и "Вкус Юга". Их авторы – Наталья Плахтырь и Юлия Возбранная из Галицыновской громады. Первая мастерица удивила своим изделием, начиненным черносливом, запаренным в сахарном сиропе с вином и корицей. Вторая использовала набор вкусностей для начинки в составе кураги, орехов, изюма и чернослива. Определены победители и в других номинациях.
Конкурс таврийского пряника
"Сейчас мы дорабатываем дизайн, согласовываем детали и, думаю, что к наступлению туристического сезона 2022 года мы уже представим нашим гостям конечный продукт, который они смогут приобрести и повезти к себе как вкусный сувенир", - рассказала Руслана Сикаленко.
