Фестиваль «Донская уха» 30 июля не везде будет бесплатным. Есть локации, где за уху туристы должны будут заплатить. Правительство Ростовской области дало разъяснения, где на гастрономическом фестивале будет уха - и не только - за деньги, а где бесплатная для всех дегустация.
«Донская уха» 30 июля 2022 года в станице Старочеркасской, в нескольких муниципалитетах и туристических локациях Ростовской области в таком масштабированном формате, с привлечением бизнеса проводится впервые. Это придумали в минэкономразвития региона совместно с крупными туроператорами.
На празднике "Донская уха" в Кургане, фото: архив 1rnd.ru
В некоторых местах - Шолоховский, Цимлянский, Багаевский, Азовский районы будут муниципальные площадки.
Под Ростовом, в хуторе Курган фестивальное действо в рамках «Донской ухи» традиционно бесплатное. На сей раз здесь будут варить уху 21 команда: участвуют все 18 сельских поселений района, два рыбхозяйства и казачество. В 10 утра 30 июля стартует процесс приготовления, а затем всенародная дегустация и определение команд-победителей.
Дегустация донской ухи на фестивале в хуторе Кургане«В Старочеркасской будет так называемый «центральный» котел. Гостей фестиваля будут угощать ухой. Также можно будет купить уху - и не только - у предпринимателей», - пояснили в правительстве области.
А вот на коммерческих объектах, как например, в Таганроге – Мержаново и Богудония - участие в мероприятии будет платным в рамках экскурсии.
Кстати, уже в 15 ресторанах Ростовской области до 30 июля все желающие могут дегустировать фестивальное блюдо в авторской интерпретации шефов этих заведений.
Ранее 1rnd.ru рассказал о программе фестиваля «Донская уха» в станице Старочеркасской.
