Працівники Острозької центральної районної бібліотеки та їхні родини освоїли процес виготовлення енергетичних батончиків.
Про це повідомляє Рівненська обласна державна адміністрація.
Як сировину використовують горіхи, родзинки, курагу, чорнослив, сушені яблука, мед, яблуневе пюре. Все це змішують у правильній пропорції, подрібнюють і запікають.
Бібліотекарі пояснюють, що перепробували різноманітні рецепти, допоки не зупинилися саме на випіканні – такі батончики зберігаються найдовше. А ще вони дуже поживні.
- Як тільки почалася війна, ми допомагали у волонтерському центрі. Люди пекли здобу, готували обіди, шили, розподіляли допомогу. А потім я почула, що нашим воїнам на передовій потрібні енергетичні батончики. Це ситні, невеликі, легенькі перекуси, які поміщаються в кишеню, і які виручають у різних ситуаціях. І ми з колегами вирішили за це взятися, - пояснює в.о. директора Острозької центральної публічної бібліотеки Ірина Федорчук.
